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The Adelaide Face

2010年にRSMSビザでオーストラリアの永住権取得。 プチ田舎のサウスオーストラリア州のアデレードで夫とフレンチブルドックとボクサーと一緒にのんびり暮らしています。

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プロフィール

さち

Author:さち





presented by 地球の名言

カズとサチは、2006年9月3日に結婚し2010年7月28日にオーストラリアの永住権(RSMSビザ)を取得しました。オーストラリアでの毎日、仕事、フレンチブルドックのベラとボクサーの小町、その他34歳の独り言を書き綴っています。

永住権取得までの道のり…

2007年11月末
  AUSへSRSビザで移住を
   決意、エージェントへ
   正式に依頼する。
2008年3月23日
  IELTS必要ポイントに合格
2008年6月7日
  ベタセス合格
2008年6月20日
  銀行残高証明取得
2008年8月22日
  SA州スポンサーシップ
   取得
2008年10月4日
  Aus政府へONLINEにて
  移民申請する
2008年12月12日
  ベラ輸入許可書取得
2009年2月17日
  健康診断書取得
   →移民局へ送付
2009年2月24日
  犯罪経歴証明書取得
  (日本&アメリカ)
   →移民局へ送付
2009年4月22日
  ベラ、シドニーに
   無事到着
2009年5月29日
  サチ、検疫所から
   ベラを引き取り
   WHビザで滞在開始
2009年6月18日
  サチ弁護士秘書の
   仕事開始
2009年8月7日
  カズがアデレードに
  到着
2009年9月23日
  DIACがSRSビザの
  実質3年凍結を発表
2009年10月27日
  SRS→RSMSへ変更
2009年12月2日
  Vetassess(Mkt)申請
2010年2月22日
Vetassess
  -marketing officer合格
  SA州Nomination申請
2010年3月16日
  SA州Nomination却下
2010年3月17日
  FBI無犯罪証明書取得
2010年3月25日
  日本無犯罪証明申請
2010年4月15日
  SA州Nomination再申請
2010年4月28日
  SA州Nomination認可
2010年4月30日
  DIACにNomination申請
2010年5月7日
  DIACにビザ申請
2010年5月19日
  DIAC Nominatio認可
2010年5月21日
  Bridge visa認可
2010年6月1日
  健康診断完了
2010年6月2日
  健康診断&
  日本無犯罪証明
  DIACへ送付
2010年7月28日
  永住権取得
2013年1月18日
  法律事務所退社
2013年1月21日
  通訳&翻訳の仕事開始

 

2012. 11. 17

サンドライトマトが出来た―♪

photo_20121117160558.jpg

サンドライトマトが出来たぞー。

さて、コレをどうやって使うかな!? 

サンドライトマトでベーグルを焼くか…、

パンを焼くか…、うーんー、

パスタにするか…、

オイル漬けにして保存するか…、

サラダにするか…。




どーしよーかなーーー♪

これだけしかできなかったけど、トマトは8個位使ったんだよー。 でも乾燥したら小さくなっちゃったー。 でも夏の間は毎週作りたいな!って位美味しく出来た。 簡単にできるし干すだけだし、放っておけば次の週末には完成。 テキトーーな私にはぴったりです。 





で、何を作ろうか考えた結果が、これに↓




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ズッキーニ、玉葱、ベーコン、マッシュルーム、と一緒にパスタにしましたー。 カズが庭に植えて順調に育っているオレガノも一緒に。 

ってか、こういう時にちょこっとサラダをつけたり、スープをつけたり、なにかしらの付け合わせを作れる妻で有りたかった… 夕飯ガッツリ、パスタだけでーす♪


まだサンドライトマトは残っているので、やっぱりベーグルを作って、ベーグルサンドかなー♪







 

2012. 11. 12

復活中の日曜日

やったよーー

やっと買えたよ、ドーナツメーカー♪♪


ずっと欲しかったんだよねぇ。 でもどこにも売っていなくて(まぁあんまり本気で探してなかったけど…ネットとかには有ったんだろうな)   ま、いっか。 って思ってたら、今日山積みになってました ありがと K-Mart 流石わかってるねー♪♪ しかも12ドルー もー 買うっきゃないでしょ。

てな訳で、家まで連れて帰ってきました。
なんかオモチャみたいなドーナツメーカーだけど。


1_20121111163458.jpg


ぶれてるよー。


ぶれてるけど、出来た、ニンジンとアプリコットドーナツー♪♪
楽ちんだよー 揚げないから若干、、、若干だけどカロリーは抑えられるし。 てか、コレってパンケーキメーカーと変わらないんじゃない? ダッチパンケーキと変わらないんじゃない? 真ん中に穴があいてるだけで…同じよね。 ま、いっか。 ドーナツ作りたのしー♪♪

犬おやつもできる♪ 
ニンジンドーナツとか、ホウレンソウドーナツとか、豆腐ドーナツとか作る予定なのーー♪ すぐ壊れちゃいそうな雰囲気プンプンするけど、それまでは活用するぜ。








んでもって、トマトも干したー。

塩コショウ、すりおろしにんにく、乾燥ハーブ、オリーブオイルで味付けしたトマトを干し始めました♪ 今日は暑い日でピーカピーカ日だったけど朝干して、夕方になってもまだジューシーだわ。 これはあと3日位干さないとドライトマトチックにならないかもなぁ。

でも干しておくだけだし、楽ちん。
本当は我が家で育てているトマトが出来たらそのトマトを干して、ドライトマトを作ろうって思ったんだけどね、待ちきれなくてマーケットで買ってきたトマトで作りました。 うちのトマトも順調で、いま第5号トマトの存在までは確認できております。 がんばれよートマトー。



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ってなわけで、昨日のHens Nightの疲れの残る本日の日曜日、こんな感じでゆっくり家と、家の周りでダラーっゆっくり過ごしました。  カズと1日中一緒ののんびりした幸せな日でしたー♪






  

2012. 11. 06

干物女

干してます。
干物女。

まぁ、色々ね、30歳を過ぎると潤いも無くなってきますけどね、干物女、、といえば、まぁある意味、結構カサカサですけれどね、それじゃないんです、その干物女じゃなくて。

本当に色々干している女です。




出来れば魚を開いて干物にしたいんだけどまだトライしてません。 魚を干して干物が出来上がったら最高なんだけどな! ちょっと魚市場でも覗いてみようかな。 魚って、失敗したら結構ひどい事になりそうで怖いけど。やってみたいわ。

最近、色々干せる網を買ったの。 なんか嬉しくて最近色々な物を干し中。 





P1020872.jpg

これ、サツマイモ。 干し芋。
蒸したサツマイモを切って3日干した。 干物を作る32歳(今月33歳)って、まったくもって若さが感じられませんが。 ま、美味しかったのでOKって事で。


カズは基本的には洋食の方が好きみたいなので、こういうものはあまり好まないかな?と思ったのだけどどうやらすっごい気に入ったらしく。 私が仕事中にカズからメール(カズの方が私より早く帰宅)がきて

「やばーーい、イモがとまりません」と。

帰ったら、1かけらだけ残ってました笑 どうやら気を使わせたわね笑






その他にも、切干大根。

もう、あれだね、32歳、若さも何も感じられない毎日を送っている様な笑 切干大根作るアタシ。 セクシーさが感じられない。 どう頑張っても切干大根でセクシーさはアピール出来ぬ。。

ま、いいや、美味しいご飯つくりまっせ。

カズが、おれ、切干大根って食べた事もみた事も無い。って言い張ってるんだけど、絶対食べてるし! 日本のスーパーのお惣菜コーナーで買った事あるもん。 夕飯のおかずで食べた事有るもん。 

でもどうやらまったくもって思い出せないようなので、切干大根で料理を作って思い出してもらいましょ。


P1020924.jpg


大根3本分を切って干したんだけど小さいお皿山盛り1皿分位しかできなかった! 乾燥したらすっごい小さくなったぞー。きっと1食分位にしかならないので、大根3本を2人で1回の食事で食べちゃう事になるんだ。 すごーー。





楽しみだな。 次は何を干そうかな。
ニンジンも切干ニンジンにしてみようかなーと思い中。

我が家の庭でトマトを育ててるんだけど、いっぱいトマトがなったらサンドライトマトを作るんだ! 今年はトマトが出来ると良いなー。 初夏の現在、既にちびっこトマトが2個出来ていますー 何もかも枯らしてきた私たちにしては良いスタートだよ!

どうしよー 後は何を干そうかなー。 

しかし、なんて地味なんでしょ、あたしったら。









2012. 08. 25

炭水化物な暇人

人生のパートナーが現在、風邪&花粉症です。

相当な事が無いと会社を休まない彼が今週は2日も休んだよ、おおごとだよ。夜もちょくちょく起きたり熱がありそうだったり。 今日は大分元気になったのですけど、やっぱりあんまり長時間外出するのも良くないし、って事で家の近くでちょこっと最低限の買い物をしたりなんかして、後は家でゆっくり。 早く冬が終わると良いんだけどねぇ。 今年のオーストラリアは風邪が結構流行っていてしかも、性質が悪い感じ。


ってなわけで、あたしも家でおとなしくしてたよ。 引きこもりのケがある気がするワタクシ、週末を家で過ごすのには特に異論はございません。



ってなわけで、家でおとなしく過ごしていた本日、ベーグルなんかを久しぶりに作ってみたよー。 カロリー、というか脂質の低いパン、ってベーグルしか思いつかなかった。



ってなわけで、




P1020829.jpg


しかし、なんでだろーねー 

どうしてアタシはお菓子やパンを綺麗に作れないのか。 っていうか、綺麗に作れる人とアタシの差はなんなんだろうか。 っていうか、アレか、いっぱい有るんだろーなー ま、アレよね、ザ・適当人間だからしかたないのか。 でもこのベーグルうまーよー ウマー ウマー。 見た目悪いけどもちもちって、あなたこういう事言うのよね。






んで、夕ご飯を作るついでに、おせんべいも製造したぜよ。

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美味しい。
かなり美味しい。


けど、おせんべいでは、無いような。 周りはカリっと、中は、、、ご飯でした。 でも美味しい。 なんだかわからないけどこれはこれでなんか美味しいぞ。



炭水化物ばっかりだな。
夕飯は野菜スープのみにしておきます。




2012. 04. 08

イースター

キリストが復活したっぽい本日、皆様は如何お過ごしでしょうか。
我が家では朝から至って普通に過ごしたさ。 キリスト教じゃないとイマイチ、イースターもクリスマスもあんまりピンとこないというか。 とりあえず会社が休みでうれしいでっす。はい。


って事で、もー、お店も休みだし例のごとく庭仕事なんてしながらシナモンロールなんて焼いてみたりしました。 本当ちょこっとしか庭の見た目が変わらないのに4時間も経ってたし、しかもゴミ箱も木くずでいっぱいだし。。いやー長い道のりです、庭仕事って(笑

て、イースターに庭仕事してるのってオーストラリア中でもうちらと他数人くらいだろうなぁー。 普段は家族が来たり友達が来たりバーベキューしてたりするご近所さんたちもほんとシーンとしてます、何してるんだろ。



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